Menu【Cafe & Bar】 ARAI ReMark(アライリマーク) Food InterAlpen Others 公開:2021年1月30日 コンセプトは「アプレスキーを楽しむ空間」。「アプレスキー/apres-ski」とはフランス語で「スキーの後(アフタースキー)」を示す言葉です。ヨーロッパでは、スキーの後にお酒や食事を楽しむ時間が「アプレスキー」と呼ばれ、スキーをする時間だけでなく、アプレスキーも含めたすべてが「スキーに行く」体験を表し、スキーリゾートを彩る文化となっています。Arai ReMarkは、スキー/スノーボードを思い切り楽しんだ後の最高に気持ちのいい「アプレスキー」のような時間をいつでも楽しんでいただける空間でありたいと思っています。居心地のいい時間、楽しい時間を、ぜひお楽しみください。 MENU ▼パスタ / Pasta ▼パスタランチセット / Pasta Lunch Set ▼ドック / SANDWICHES ▼おつまみ / Appetizer ▼飲み物 / Drink ▼パスタ / Pasta 手打ち風もちもち『生麺のパスタ』を使用。 晴れた日はジェノベーゼとアーリオオーリオ、雪や寒い日はクリーム系パスタが人気です。 キッズから大人まで、おなかがすいたらReMarkのパスタをどうぞ。 ALL ¥1,200 ぷりぷり小エビの ジェノベーゼ Genovese with shrimp 旨味たっぷりアーリオオーリオ Aglio Olio – Parmesan cheese and Tomato 濃厚!うにクリーム Sea Urchin Cream 香り豊かなトリュフクリーム Truffle Cream Lunch Set ▼パスタランチセット / Pasta Lunch Set 11:00-14:00(L.O.) 時間限定 ランチタイムのみのお得なセットメニューです ▼ドック / SANDWICHES 照り焼きチキンドッグ TERIYAKI Chicken and Chopped Onions 照り焼きチキンに玉ねぎがアクセント。マヨネーズのコクも嬉しい、鉄板の組み合わせをお楽しみください。 ¥500 炙りしめ鯖ドッグ SHIMESABA (mackerel) with Salsa sauce 炙りしめ鯖とサルサソースの出会いが絶妙!スタッフ人気No,1のサンドです。 ¥500 肉巻きおにぎりPork wrapped rice ball ¥500 チーズトッピングCheese topping +¥50 ▼おつまみ / OTSUMAMI ビールやジャパンモヒートはもちろん、あらゆるドリンクのお供に嬉しいラインナップをご用意いたしました。 大切な人と、仲間と、おひとりでゆっくりと、(もちろんキッズのみんなも!)お楽しみください。 トルティーヤチップス Tortilla chips ¥450 ピンチョス3種盛り Assorted Pinchos ¥900 炙りしめ鯖ピンチョス SHIMESABA (mackerel) Pinchos ¥1,000 生ハムの盛り合わせ Assorted Prosciutto ¥1,200 ▼飲み物 / Drink SPECIAL DRINK アライレモネード Arai Lemonade 神奈川県の農園オレンジフローラルさんから届く、「皮まで食べられる国産レモン」使用。 丁寧に作られたレモンで作ったArai Remark特製の自慢のレモネードです。 スキー業界でも活躍する佐宗暁彦氏が代表を務めるオレンジフローラルのレモンは、防カビ剤・土壌改良剤・除草剤・ワックス等が一切不使用なので、安心して丸ごと食べることができます。 アライレモネードに入っているカットレモンは甘く漬け込んだものなので、レモン好きな方はぜひ丸ごとお召し上がりください! ¥450 ジャパンモヒート Japan Mojito 焼酎で作った和風モヒート!ライムとミントでさっぱりとヘルシーなカクテルです。 ¥600 WRITER この記事を書いた人 * kaori ARAI BASE から、アライの魅力を発信中!雪大好き! アライに来たら、カフェ&バー「REMARK」でほっと一息・仲間と楽しいアプレスキー、ゆっくりお過ごしください♪
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